SBS 뉴스 ( https://www.youtube.com/sbs8news ) "세척 원래 안 해요"…카페 알바생 폭로글 논란 / SBS / 오클릭 여러분은 아셨나요? 케익에 올려지거나 안에 들어가는 과일은 세척을 하지 않는다는 것을..헉!!! 전 몰랐습니다! 당근 과일이 입고가 되면 최소한 베이킹소다로 세척을 해서 건조 후에 케익에 올라가는 줄 알았는데... 그게 아니라고 하네요. 즉석에서 씻어서 올리면 당근 케익의 맛이 변하고, 빨리 상하기 때문에 바로는 아니겠지만, 최소한 전날 세척을 해서 케익에 올려야 하는게 아닌지... 음식점도 다 다듬고, 세척하고, 요리하는데... 케익이 묽어진다고 세척을 안하다니.. 과일 산지에서 출하 시 기본 세척은 되지만 아무래도 잔류 농약이 없을 수는 없어서 과일세제나..
