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"세척 원래 안 해요"…카페 알바생 폭로글 논란 / SBS / 오클릭
여러분은 아셨나요? 케익에 올려지거나 안에 들어가는 과일은 세척을 하지 않는다는 것을..헉!!!
전 몰랐습니다!
당근 과일이 입고가 되면 최소한 베이킹소다로 세척을 해서 건조 후에 케익에 올라가는 줄 알았는데...
그게 아니라고 하네요.
즉석에서 씻어서 올리면 당근 케익의 맛이 변하고, 빨리 상하기 때문에 바로는 아니겠지만,
최소한 전날 세척을 해서 케익에 올려야 하는게 아닌지...
음식점도 다 다듬고, 세척하고, 요리하는데... 케익이 묽어진다고 세척을 안하다니..
과일 산지에서 출하 시 기본 세척은 되지만 아무래도 잔류 농약이 없을 수는 없어서 과일세제나 베이킹소다로 한번 더 세척을 해서 음식에 사용해야 합니다.
그럼. 알바생의 양심고백 들으러 가시죠~~
물론 모든 매장이 그러는 건 아닐건데 1%의 매장이 그렇게 한다면,
제가 거기에 걸릴 확률 자체가 존재하는게 문제이죠~~ㅜㅜ
음. 왠지 이제 과일케익 못먹을 거 같은 생각이..ㄷㄷ
케이크 속 과일 "원래부터 세척 안해요" 라고 하는 말이 너무 웃기네요.
원래 란 말은 "당연하다는 의미와 너가 모르고 있었구나" 란 의미를 담고 있는 말인데...
커뮤니티에 올라온 문제의 그 글이네요..
카페도 안씨는건 좀 오버 아닌가 싶기도 하고
케익은 원래 아이가 더 좋아해서 많이 먹이는 식품인데... 저 잔류 농약 어떻게 해 ㅠㅠ
제 딸아이 한테도 이제 못 먹일거 같아요. 이전에는 몰랐지만...
저기 있는 딸기가 세척이 안된? ㄷㄷ
참고로 딸기는 출하 시에도 씻지 않는 과일입니다, 바로 묽어버리기 때문에 산지에서 따면 바로 포장...
요즘 농약 없이 과일 키우는 것은 불가능하고, 비료도 다 화학비료라 잔류 화학물질이 과일 표면에 뭍어 있을 수 있죠
관행~~ 흠... 잘못된 것도 관행이란 말로 덮어버릴 수 있는 문제인지...
옛날 순장 도 관행인데 왜 지금은 없어졌는지 생각하면 저 관행, 관슴 이란 말은 핑게이죠!!
이제 과일케익, 과일쥬스는 다 먹었다~
알고도 어떻게 먹어!!
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